เทคโนโลยีทางด้านคอมพิวเตอร์
มีบทบาทในการดำเนินชีวิตของมนุษย์และยังมีส่วนช่วยสนับสนุนทางด้านการศึกษาข้อมูล ซึ่งปัจจุบันนิยมเสพข่าวสารผ่านระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต
เพราะมีความสะดวกรวดเร็วและสามารถเข้าถึงได้ง่ายทุกสถานที่และทุกเวลา
" ขนมไทย " ในสมัยโบราณจะเป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยอย่างหนึ่งที่เป็นที่รู้จักกันดี
เพราะเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความละเอียดอ่อน ประณีตในการทำ ตั้งแต่วัตถุดิบ วิธีการทำที่กลมกลืน
พิถีพิถัน ในเรื่องรสชาติ สีสันสวยงาม กลิ่นหอม รูปลักษณะชวนน่ารับประทานยิ่งนัก จึงเป็นที่นิยมในการรับประทานอย่างแพร่หลาย
ซึ่งราคาก็ไม่แพงแถมยังมีประโยชน์ และสามารถทำกินเองได้ แต่ในปัจจุบัน ขนมไทย ได้รับความนิยมน้อยลง
คนไทยส่วนใหญ่ ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยรุ่น หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่บางคนไม่รู้จักขนมไทยอีกหลายชนิด
เนื่องจากขนมไทยบางชนิดมีวิธีการทำที่ซับซ้อนและใช้เวลานานในการทำ ทำให้คนไทยส่วนใหญ่ไม่ให้ความสำคัญของขนมไทย
และนิยมรับประทานขนมจากต่างประเทศ ขนมซอง ขนมขบเคี้ยว ขนมสำเร็จรูป ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์และมีราคาแพง
ผู้จัดทำจึงได้ทำโครงงานสื่อเพื่อการศึกษา
เรื่อง แหล่งความรู้ขนมไทยชิ้นนี้ขึ้นเพื่ออยากที่จะให้ผู้ที่ได้เข้ามาศึกษาข้อมูลได้รับความรู้เกี่ยวกับขนมไทย
ได้เผยแพร่ให้คนรุ่นใหม่รู้จักขนมไทยแต่ละประเภท และได้เผยแพร่ให้คนรุ่นใหม่รู้จักขนมไทยที่เป็นมรดกของชาวไทยมาแต่ช้านาน
เพื่อสืบสานกระบวนการช่วยอนุรักษ์วัฒนธรรมที่มีตั้งแต่ในอดีตจวบจนปัจจุบันให้คงอยู่คู่ชาติไทยต่อไปในภายภาคหน้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น